Ült izabgol fogyás, Indiai útifű maghéj (Psyllium Husk)
A masszát simítsd szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe méret: kb: 35 cm X 25 cm. Piskótatekercshez sütés után egy konyharuha segítségével csavard fel.
Útifű maghéj süteményekhez és krémekhez Ha valamilyen oknál fogva nem használsz vagy nem szívesen használsz zselatint bonyolultnak találod, már párszor megjártad vele, nem szereted az ízét, vega vagy vegán vagy, stb. A zselatinnal ült izabgol fogyás sütemények és krémek készítésénél kiváló alternatív megoldást jelenthet.
Gyakorlatilag úgy működik, mint a zselatin, csak jóval egyszerűbb a használata. Az útifű maghéjat és a zselatint akár egymással kombinálva is használhatod, ha például a süti vagy a krém nem lett elég szilárd, mert mondjuk kevés zselatint használtál. Mivel növényi eredetű, vegetáriánusok is fogyaszthatják.
Az adagolást igen könnyű kitapasztalni, általában fél kiló gyümölcshöz 1 evőkanál elegendő. Az útifű maghéj természetes gyümölcszselék és gyümölcsrétegek, krémek szilárdítására is alkalmas.
Keverd palacsinta tésztájába! Váltsd ki a liszt egy részét útifűmaghéjra és egészségesebb lesz a palacsinta. Minden 5.
Egyszerre ült izabgol fogyás 10 palacsintára való tésztát keverj be, mert ahogy dagad az útifűmaghéj, úgy sűrűsödik a massza. Ha pedig teljes mértékben elhagynád a lisztet a palacsintából, íme itt egy bevált recept: Paleo palacsinta útifűmaghéjjal:.