A legjobb cucc, amit inni lehet fogyni

Hozzászólások 2 Mostanában nagyon fellendült az agar-agar forgalom nálam.

Egy ideig azt hittem, hogy felszaporodott a befőznivaló a amit inni lehet fogyni konyhácskákban. Aztán hamar felvilágosítottak a vevők: a legjobb cucc az őszi dzsemekhez viszik kettesével az agar-agart.

Alakorvoslás Blog

Hanem a karácsony előtti fogyókúrához. Azt hiszed, viccelek? Ez komoly.

Most azt kérdezed, mi az az agar-agar? Nos, ez egy maláj eredetű szó, és azt jelenti: kocsonya.

Építs izmot és szabadulj meg a zsírtól – egyszerre!

Persze ne a mi disznófülből, körömből és csülökből készült ízes kocsonyánkra gondolj! Az agar-agar egyfajta zselatin, zselésítő, kocsonyásító cucc, amit E néven nemcsak élelmiszerekben húskészítményekben, sörökben, borokbande gyógyszerekben, kozmetikumokban, sőt a fogászatban is hasznosítanak.

Miből kotyvasztják?

No, ez itt a lényeg! A hagyományos zselatinhoz képest, amit ugye hadd ne részletezzünk, milyen állati részekből állítanak elő, az agar-agart elsősorban vörösmoszatokből nyerik ki, melyet aztán a legjobb cucc por és pehely formában szerezhetsz be a bioboltokban, áruházakban. Egy Konfuciusz korából származó verseskönyvben már találunk egy olyan dicsérő verset egy szakácsnőről, aki tengeri moszatokból készített ízletes fogást.

Elképesztő Dolgok, Amit Eddig Még Sosem Láttál!!!

Az agar-agart egyébként a japán konyhában kezdték hasznosítani, levesek sűrítéséhez és desszertek elkészítéséhez. Ez zsír! Vagyis: zselé! Az agar-agart szobahőmérsékleten el kell keverned vízben, majd legalább 90 fokra kell hevítened, hogy bekövetkezzék a zselésítés.

Miért nem jók a különböző csodadiéták?

Végül le kell hűteni 37 fok környékén már géllé kocsonyásodik. Színtelen, szagtalan, áttetsző. Igen erős gélképző, ráadásul piszok jól viseli a melegítést lefogy 46 nőnél. Ha már a karácsonyi hidegtálakról, pudingokról és krémekről álmodsz, jusson eszedbe a vörösmoszat!

Akarom mondani, az agar-agar. Van azért némi hátránya is az agar-agarnak: savas közegben pl.

10 jó tanács a rendszeres úszáshoz

Ha ezeket azonban előfőzzük, akkor ez a probléma is orvosolva. De térjünk a lényegre! Te most épp a karácsonyi ruhádról álmodsz, amibe jó lenne belefogyni, ugye? Így csinálják az ázsiai csajok! A keleti orvoslás minden kutyafülére javasolja az agar-agart. Asztmatikus betegségekre, májproblémákra, légzőszervi megbetegedésekre, diabéteszre és koleszterinszint-csökkentésre vagy épp gyulladások kezelésére is használja.

De igazi nagy karriert mégiscsak a nők fogyókúrás csodaszereként futott be.

Így fogyj le kocsonyával karácsonyig!

Hát mi mástól is lennének örökké karcsúak az ázsiai csajok, ha nem az agar-agartól? Állítólag -főétkezés előtt fogyasztva- teltségérzettel csap be bennünket, gyarló fogyni vágyókat. Ehhez a bűvészmutatványhoz egy nagy pohár teában, vízben, növényi tejben  vagy gyümölcslében egy grammnyit nem tévedés, egy azaz 1 gramm feloldunk belőle, és főétkezés előtt 10 perccel elfogyasztjuk. De készíthetünk belőle karcsúsító üdítőitalt is!

Diétás étrend

Ehhez 3 dl vizet forralj fel kis boszorkány lábosodban, ebben oldd fel az 1 grammnyi agar-agart, és pár percig forrald együtt a kotyvalékot! Öntsd ki egy kancsóba, és hűtsd le először szobahőmérsékleten, majd tedd hűtőbe 20 percre! Kanalazz evőkanálnyit egy magas falú üvegpohárba, majd töltsd fel szénsavas ásványvízzel! Csavard rá egy fél narancs levét, vagy tölts hozzá kedvenc cukormentes gyümölcslevedből!

Állítólag reggel kell inni. Ha fogyni akarsz.