Hogyan veszítjük el a zsírsejteket?, Spot Reduction - azaz a helyi zsírégetés
Hová tűnik a zsír, amikor fogyunk? Íme az egyszerű, ámde tudományos magyarázat.
Hurkák a hason, löttyedt, puha karok: nem lehet nem észrevenni, amikor a zsír lerakódik, felhalmozódik testünkön. Amikor elkezdünk fogyni, a zsír eltűnik, vagy legalábbis csökken: de mégis, hová tűnik? És melyik testrészeken látható a leglátványosabb eredmény?
E.O. Wilson calls for an Encyclopedia of Life
A magazinok azt ígérik, diétával és mozgással eltüntetheted például a haspárnákat - ám a tudomány azért egy picikét másképpen hogyan veszítjük el a zsírsejteket? ki. Mikor fogyunk, a zsír az egész testünkről csökken - nincs helyi fogyás.
Egy körte alakú nő tehát akármennyit is fogy, nem változik alma alakúvá, és fordítva. Amikor hízunk, vagyis több energiát fogyasztunk, mint égetünk, akkor a zsírsejtek terjeszkednek.
Hatalmas divatja van mostanság a diétának, és rengeteg irányzat üti egymást a kizárólagosságért, ám van, amit ennek ellenére nagyon kevesen tudnak, mégpedig az, hogy valójában hová tűnnek a kilók.
Amikor pedig fogyunk, a zsírsejtek zsugorodnak. A zsír egy speciális sejt, amely az étkezésünkből származó zsírt triglicerid formában raktározza el.
Az emberi szervezetben található zsírsejtek száma 10 milliárd és 30 milliárd közé tehető, az elhízott embereknél ez a szám akár milliárd is lehet. Ha túl sokáig eszünk sokat és rosszul, akkor a zsírsejtek száma megnő - amikor ezután fogyunk, akkor azonban nem veszítünk a zsírsejtek számából, azok csupán összezsugorodnak, azonban továbbra is meglesz az a képessége, hogy növekedjenek.
Egy másik kutatás szerint a leadott tömeg zöme szén-dioxid alakjában távozik kilégzéskor a levegőbe. A British Medical Juri zsírégető című szaklapban korábban publikált tanulmány szerzői kimutatták, hogy 10 kilogramm zsír leadásához 29 kilogramm oxigént kell belélegezni, és ez az anyagcsere-folyamat 28 kilogramm szén-dioxidot és 11 kilogramm vizet termel.
