Koji zsírégető uzeti.
Kitanachelin: ütött-kopott japán éttermek, ínycsiklandozó ételek A Kitanachelin a kulináris világ enyhén fonákos szimbóluma, a Michelin Guide japán paródiája. Egy díj, amivel az első ránézésre lepukkantnak nevezhető, de igazi finomságokat kínáló éttermeket jutalmazzák Koji zsírégető uzeti.
E díj népszerűsítését célozza a Fuji Televízió tavaly decemberben hasonló címmel indított gasztronómiai programja is, amit először csak egy különkiadásnak szántak, de végül több régióra kiterjedő, rendszeresen jelentkező sorozat lett belőle. A Tunnels no Minna san no Okage Desu szórakoztató műsor sztárjai az eddig leadott 14 epizód során már 38 étteremben jártak, s ezek többségében az ütött-kopott külső ellenére - saját véleményük szerint - rendkívül finom ételeket találtak.
A műsor készítői a nézők koji zsírégető uzeti alapján választják ki célpontjaikat.
A metropolisz hétköznapi forgatagának szeme elől jól elrejtett mellékutcákban számos olyan régi étterem található, amelyet főként csak a közelben dolgozók vagy az ott lakók ismernek. Ezek azok a területek, ahol kulináris kincsesbányák rejtőznek.
- T.O.M.A.K.U. azaz a Tolna Megyei Anime Klub: június
- Motivációs eszközök: december
- thecommentaryset
A Tunnels házigazdái Ishibashi Takaaki és Kinashi Noritake két-két vendégszereplővel kiegészülve alkalmanként helyszínt tesztelnek. A kiválasztott étkezdék ételkínálata nem minden esetben változatos, de ami rendelhető arra nem lehet panasz.
Túlnyomó többségében az egyedi módon készített hagyományos japán tésztaételek ramen, soba, udon jelentik a helyi specialitást, de van olyan étterem is, ahol a kínai ételek alkotják a menü nagy részét, vagy esetleg a nyugati stílusú konyha a jellemző. A három fős Kitanachelin zsűri mindenhol kipróbál egy-egy fogást, annyira lefogyok az étkezés végén meghozzák a döntést.
- Vita coco fogyni
- Zsírégető 4life
- Libazsír- égési pont
- 3 szórakoztató "edzés", amit családtagként tehetsz
- Hogyan lehet felkészülni és égetni a zsírt
- T.O.M.A.K.U. azaz a Tolna Megyei Anime Klub:
- Katana diéta: rekreációs eszköz lett a szamurájkard Növekvő népszerűségnek örvend a japán nők körében a szamurájkard.
- Mit tett a teknős, hogy lefogyjon?
Az osztályozásnál figyelembe veszik a környéket, az épület állapotát és az ételek minőségét is. Minden címhez díszes, csillagos oklevél és egy Michelin-babára hasonlító figura jár.
Nem probléma, ha a padlónak konyha szaga van, nem számít, ha a tányéron ottmarad a szakács ujjlenyomata, nem gond, ha a falak összefirkáltak és koszosak.
15 PERCES ZSÍRÉGETŐ EDZÉS / ESZKÖZÖK NÉLKÜL / KOLOSZÁR ENIKŐ
A konyhafőnök nem Gordon Ramsay, hanem lehet, hogy csak egy idős japán úr, de az étel amit koji zsírégető uzeti különleges és ízletes. A lényeg tehát, hogy az ennivaló olcsó és koji zsírégető uzeti minősége mégis olyan, amivel akár a nagy éttermek kínálatában is helyet kaphatna. Ahogy az UNIQLO ruházati üzletek és a SHOP99 élelmiszer áruházak, úgy a B-kyu gurume is minősége és megfizethető ára miatt kapott mára kiemelt figyelmet a gazdasági problémákkal küszködő ország mindennapjaiban: a napilapok híreiben rendszeresen miért kellene enni, hogy lefogyjak, a gasztromagazinok külön ajánló rovatokat indítottak, blogok százai választották fő témájukká és - ahogy az látható - időnként a televíziócsatornák is foglalkoznak népszerűsítésükkel.
Japán mindig is híres volt honosító szokásairól: a szigetország mindennapjaiban számos olyan elemet találunk, aminek gyökerei az ázsiai kontinensről, vagy Európából eredeztethetők.
Így válnak a külföldről származó ötletek - miután saját elgondolásuk szerint átformálják őket - a japán életmód színezőanyagává. Ez történt most a Michelin-csillaggal is. A ben indított francia Michelin Étterem Kalauz főleg az utóbbi két évben kapott nagy figyelmet Japánban.
A különleges nemzetközi elismerést adó háromcsillagos Michelin Restaurant kitüntetést a japán fővárosban tavaly novemberben már 11 étterem tudhatta magáénak.
Ezzel Tōkyō megelőzte Párizst és a koji zsírégető uzeti gasztronómiai fővárosává lépett elő.